Pizzaria inaugura servindo massas sem glúten

Pizzaria inaugura servindo massas sem glúten

A Pizzaria Pinoli, na 307 Norte, chega com uma proposta ousada. O tradicional prato italiano sofre algumas modificações para ficar mais saudável. Massa sem glúten e lactose, além de opções veganas.

O ingrediente principal da massa é a mandioca, que não contém glúten. A linhaça entra no lugar do ovo. Fina e crocante, a redonda recebe cobertura de molho de tomate feito pela casa.

Das opções oferecidas, os destaques vão para a marguerita com molho pesto, tomate cereja e muçarela de búfala; a de shitake com alho poró; a de frango cremoso e a pizza doce de maçã com melado orgânico.
Nem todos os sabores são veganos, mas os que não contém ingredientes de origem animal podem levar molho pesto, molho branco com leite de castanha e chocolate com cacau 100%.

Pinoli Pizzas Saudáveis
307 Norte, Bloco E, Loja 34. Terça a domingo, das 18h às 22h. Delivery pelo telefone 3532-9914

Fonte: Metrópoles